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Un chocolat rare et délicat, aux notes de noix et noisette, produit en très petites séries à partir de cacao cultivé dans les collines boisées à l’orée des hauts plateaux centraux du Vietnam entre Madagui et Bao Loc. A conserver dans un endroit frais et sec entre 16 et 18°C. Un chocolat rare et délicat, aux notes de noix et...
Une tablette de chocolat noir bean-to-bar d’exception aux arômes d’épices, de fruit et de miel, élaborée à partir de cacao cultivé selon les règles de l’agriculture biologique par les fermiers de Go Cong Tay dans le Delta du Mékong. A conserver dans un endroit frais et sec entre 16 et 18°C. Une tablette de chocolat noir bean-to-bar d’exception aux...
Température: 85°CTemps d’infusion: 5 minutes Hibiscus, cynorhodon, sureau, fruits rouges et noirs. Cette eau de fruits est idéale en infusion chaude ou glacée, elle sera réconfortante en hiver et désaltérante en été. Le kir Royal ravira grands et petits tout au long des saisons. Température: 85°CTemps d’infusion: 5 minutes...
Un chocolat délicatement équilibré, au goût légèrement épicé, élaboré à partir de fèves de cacao de la haute vallée du Dong Nai. A conserver dans un endroit frais et sec entre 16 et 18°C. Un chocolat délicatement équilibré, au goût légèrement...
Température: 85°CTemps d’infusion: 4 minutes Thé noir de Chine aromatisé au sirop d’érable. Toute la beauté du Canada dans votre tasse de thé ! Eau à 85° – infusion 4 minutes. Température: 85°CTemps d’infusion: 4 minutes Thé noir...
Un chocolat à l’arôme intense mais parfaitement équilibré, à la note subtile de café. Il est élaboré à partir de cacao provenant de l’île de Ben Tre dans le Delta du Mékong où les cacaoyers poussent à l’ombre des cocotiers. A conserver dans un endroit frais et sec entre 16 et 18°C. Un chocolat à l’arôme intense mais parfaitement...
Elaborée uniquement avec des variétés de pommes tardives douces et douces-amères. Sur le fruit, avec une jolie matière, la pommée se travaille dans des déglaçages (foie gras frais, coquilles, veau, porc ou canard), sur des gibiers, des réductions, ou des cuissons de légumes (betteraves, oignons, navets, salsifis, endives braisées, lentilles). Elaborée uniquement avec des variétés de pommes tardives...
Un mélange de thé noir de morceaux de gingembre carotte betterave avec un soupçon de curcuma. Le thé noir est un antioxydant. Il permet de lutter contre les maladies du système cardiovasculaire en réduisant les risques d’infarctus de 10%. Par ailleurs les flavonoïdes du thé noir pourraient contribuer à freiner la progression de l’ostéoporose chez les... Un mélange de thé noir de morceaux de gingembre carotte...
Sachet de 100g - Thé vert aromatisé Sachet de 100g - Thé vert aromatisé
Température: 80°CTemps d’infusion: 4 minutes Thé vert gunpowder de Chine aromatisé à la menthe et parsemé de feuilles menthe, un grand classique. Eau 80° – infusion 4 minutes Température: 80°CTemps d’infusion: 4 minutes Thé vert...
Température: 80°CTemps d’infusion: 3 minutes Rooibos vert, non fermenté, aromatisé aux fruits rouges et parsemé de morceaux de fruits. Ce rooibos vert est encore plus riche en vitamine. Eau 80° – infusion 3 minutes. Température: 80°CTemps d’infusion: 3 minutes Rooibos...
Sans aucun doute le meilleur thé de Chine semi-fumé. Il se déguste nature et il accompagne merveilleusement bien les plats salés. Eau à 85° – Infusion 4 minutes.Température: 85°CTemps d’infusion: 4 minutes Sans aucun doute le meilleur thé de Chine semi-fumé. Il...