Dripper Phoenix 70

L’innovation principale du porte-filtre Phoenix provient de son angle de filtration à 70° alors que la plupart des porte-filtres sont à 60°. Cette différence permet d’obtenir une hauteur de café en infusion plus importante, permettant de faire circuler l’eau plus vite au travers du filtre et par conséquent d’augmenter le temps de contact eau-café pour une plus grande extraction des solubles du café. La matière non soluble reste bloquée par le filtre et permet ainsi d’obtenir un café particulièrement limpide.

pour resumé cet angle à 70° permet d’améliorer la clarté de la tasse.

livré dans un coffret en bois du plus bel effet  !

Saint Anthony Industries.

une marque qui nous a séduite par son look underground, la qualité de ses matériaux et la précision du résultat en tasse. La marque Saint Anthony industries® fut créée en 2014 par les Bombeck Brothers, trois frères issus de l’univers du café́ et du design. Leur volonté était de créer des cafetières simples à utiliser, design et à l’excellente extraction. Si vous êtes passionné du café́ et exigez le meilleur, vous serez conquis par cette marque !