Poivre de Maniguette (Moulin)

Espèce endémique d'Ethiopie, cette épice est puissante et parfumée, légèrement citronné, elle rappelle quelque peu les saveurs de la cardamome

Conseils d'utilisation :
Idéal pour relever les ragouts et potages, s'utilise sur les légumes, riz, pâtes, viandes (agneaux), chocolat…