Vous pouvez l'utiliser entier en le mettant à infuser dans une sauce ou un plat en sauce, vous pouvez aussi le détailler et l'intégrer dans vos plats ou bien le passer au mixeur pour en faire un piment moulu fumé. Dans tous les cas, attention aux pépins qui renferment le plus de piquant, en fonction de votre goût pour le piquant, retirez-en ou laissez-les
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Piment chipotle 30g
Piment chipotle 30g. Le fameux piment séché et fumé du Mexique, plus consommé en Amérique, son parfum fumé aux touches de noix et de chocolat est irrésistible !
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