Colombie Quindio - Excelso - MACAO - 250 g


Terroir

Le terroir du Quindio produit environ 10% du café Colombien. Il est l'un des départements, avec les départements Caldas et Risaralda, constituant l'Axe des producteurs de café. Situé entre 1000 et 1800 mètres d'altitude, c'est un terroir extrêmement riche qui produit de très faibles quantités d'un café réputé mondialement pour sa qualité. Les indiens Quimbaya y sont pour quelque chose car ils ont transmis leur respect de la nature. Aujourd'hui, on appelle les habitants les Quindianos.

Ce café est un café de coopératives, produits par de petits producteurs de la région du Quindio.

Note de dégustation
Note de dégustation :

Café équilibré et tout en rondeur sur des notes de fruits frais

La nature du grain

Process / traitement
Process | Traitement
Lavé

Evaluation

Caractère
harmonieux

Répertoire aromatique
fruité

Score
82

Arômes
Abricot Fraise Chocolat au lait Frais

5,17 €

Fiche technique

Continent Amérique du sud
Pays Colombie
Variété Blend
Poids 250g

Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...

28 autres produits dans la même catégorie :

Lettre d'informations